提起三门紫菜,那也是远近闻名,据说这种从凶险礁石上采摘回来的野生紫菜,口感、营养远非人工种植的紫菜所能比拟的。
紫菜营养丰富,一般人均宜食用. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。
不宜多食的人群,如消化功能不好、素体脾虚者少食,腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用;还有就是脾胃虚寒者切勿食用。
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