本报讯 （记者李燕文 贺小山通讯员龚广泰）日前，博罗县文明餐桌大行动暨餐饮业食品安全质量提升企业交流会举行，该县各镇相关负责人以及餐饮业代表等参加会议。会上，该县对与会人员进行了业务培训，并为70家2017年文明餐桌示范单位颁牌。

　　据介绍，为进一步推动全国县级文明城市创建，博罗县市场监督管理局在全县开展了2017年文明餐桌“节俭养德、全民节约”大行动和“文明餐桌示范单位”评选活动。活动开展以来，该县通过报纸、网络、文明餐桌进校园、发放宣传资料等多种形式对文明餐桌行动进行宣传，倡导广大市民文明用餐。同时，推动餐饮行业协会发出倡议，引导消费者按需点餐、珍惜粮食，养成打包好习惯，自觉落实“光盘行动”。据统计，宣传过程中，该县共发放餐饮服务食品安全信息公示栏2000份、宣传海报6000多张、宣传餐桌台卡2万多张、牙签筒2000个、宣传展架100个。

　　从5月10日起，在全县餐馆饭店、学校食堂、机关食堂等餐饮行业内评选“文明餐桌示范单位”70家，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，使之成为餐饮食品行业的排头兵，从而带动整个行业的健康、规范、有序发展。