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博罗山茶取自天然，做工朴实，入口甘醇，回味无穷，并具有减肥降脂，消暑降压的作用,既解渴又保健，是待客、送礼的佳品。
好山好水出好茶，博罗气候宜人，全年平均气温21.8℃。这对于促进茶树生长发育，延长采摘期，提高鲜叶的产量以及成茶的品质都起到了积极的作用。水也是茶树进行光合作用必不可少的原料之一，博罗县年均降雨达1827.6毫米，丰富的雨水条件很好地满足了茶树生长需要，使博罗山茶不仅新梢叶片大，叶面厚实，而且持嫩性强，叶质柔软，角质层薄，茶叶品质优良。
博罗山茶采用手工炒制工艺制作。制作过程包括杀青—初揉—抛抖—复揉—炒干—拣剔等程序，加工好的博罗山茶，外形看起来光滑挺秀，有绿中带黄，黄中带翠的鹅黄色，初闻清香无比。
博罗山茶冲泡后味鲜爽口，悦目动人，叶底青翠叶尖朝下，根底朝上，泡出来的茶汤茶色清澈晶莹，滋味鲜醇可口。
目前，博罗山茶种植面积上万亩，打造出“柏塘春山茶”、“罗浮白马山茶”等山茶名品系列，走上规模化、品牌化发展道路。
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